沖縄セレクション

紅塩(べにしお)

950税込


石垣島 / 特産離島便
商品コード
25-202
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440~1490円
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石垣島産のヤモミ(シマヤマヒハツ)を使用した赤いお塩です。
 
赤紫に熟した酸味を感じる果実を、種ごと塩とグラインドしてきれいなピンクに仕上げています。
 
ジャムや果実酒としても使用されるシマヤマヒハツ。
抗酸化作用効果があるポリフェノールの一種「アントシアニン」が多く含まれています。

※アントシアニンは酸や熱に影響を受けやすく、調理中に紫色や青色などに変化することがあります。

 
さっぱりとした酸味とお塩の旨味を感じてください。
 
ドレッシングのお塩やクリームチーズとあわせてディップのソースに。つけ塩としても。
 
名称 調味塩
原材料名 塩(国内製造)、シマヤマヒハツ(石垣島産)
内容量 60g
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存
賞味期限 2026年4月以降のものをお届け
製造者 HAULA OKINAWA (代表者:中村由紀子)
沖縄県石垣市野底1096-206
 
栄養成分表示
エネルギー 16kcal
たんぱく質 0.1g
脂質 0.1g
炭水化物 3.6g
食塩相当量 83.1g
※100gあたりの値です。この表示値は目安です。